Univers S.

月1回プライベートレッスンに通っているヨガセラの近くに洋食店があることに気づきました。

Univers S.という店名で地下鉄琴似駅5番出口すぐの場所にあります。

店構えが飲食店に見えなかったし、写真は夕方だけど昼間はよく見ないと営業しているかどうかもわかりませんでした。

調べてみると11時半～21時まで通しで営業していることが判明。

まずは23日夕方、ヨガセラでの講習会の後に行ってみました。

店内はこんな感じ。オシャレです。写真撮ってないけどカウンター席の椅子がまたカッコいいんです。

はっきり覚えていないけど4人掛けテーブル、2人掛け、カウンター席、4人掛けの半個室が１つで席数は恐らく20人弱ぐらいかな。

 

メニューの写真撮り忘れたので定かではないけど、夜はアラカルトで価格は高め2000～3000円の料理が多かったです。

なので1500円だったポークカレーにしました。

ご飯とルーが別々になっているカレー、本当に洋食店のカレーって感じにおおっ！

ルーカレーを食べること自体が久しぶりでした。

当別の浅野農場のSPF豚、スマイルポークがゴロゴロと入っていてかなりのボリュームでした。

メニューの写真撮り忘れたので、全部は覚えていないけど、スマイルポークの他、卵は栗山の酒井農場の卵を使ってます。

奥にあるのはキュウリのピクルス、福神漬け、ラッキョウです（蓋開けて写真撮るのを忘れた）

ラッキョウって子供の頃は食わず嫌いで食べなかったけど、食べてみました。普通に美味しかったです（笑）

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今日はプライベートレッスンの後、14時過ぎに行ってみました。

ランチセットの他、16時まではアラカルトに+350円でスープとサラダを付けることが可能です。

アラカルトメニューのオムレツが気になったけど高かったのでランチメニューのハンバーグセット（1950円）を注文しました。

スープは意外な具材で青のりと大きめのハマグリが1つ入っていました。

サラダは野菜の他にイチゴやリンゴ、柑橘類入りで、赤いソースはビーツとイチゴだったような？ちょっとわかりません。

カトラリーはパザールバザールと同じ物でした（これ欲しいな～）

 

メインのハンバーグ。ソースをデミグラスとシャリアピンから選べます。

写真ではわかりにくいかもしれないけど結構大きめです。切ると肉汁がたっぷりと溢れて来ます。そしてナツメグの香りが感じられます。

 

デミグラスソースはやや甘めで自分の舌にはイマイチだったけどハンバーグ自体はとても美味しかったです。シャリアピンソースにすれば良かったかな。

価格は高めですが、月1回の楽しみにしようと思います。次回こそオムレツ 😉

お店のシェフがこちらでレシピを連載しています。

自分では作らないだろうけど 😛 少し読んでみたらエッセイも素敵でした。