ほいりげ

今日はうどんRUNの後、車でまた長沼へ。高丸商店のブログで紹介されていた、無添加絞りたて生ワインの記事に惹かれて買いに行きました。山形県のトラヤワイナリーという所のほいりげ（ドイツ語で今年出来たものの意味だそうです）という完全無添加の酵母が生きているワインです。白とロゼがありますが買ったのはロゼ。
ほいりげロゼ
飲む前は甘いワインを想像していたのですが、意外とそうでもなく、軽く甘いスパークリングワインで美味しかったです。アルコール度数も7％で低いので飲みやすいです。今月下旬にはシャルドネ入荷とのことで、また買おうと思いました。