春の天候不順でどうなるかと心配でしたが、この辺りもやっと暖かくなり、明日も気温がやや高く雨の心配は無さそう。

今朝は5時半頃からジョグと1キロの軽い流しで気持良く走りました。途中千歳川の水面がキラキラときれいで春を思わせる感じでした。今までお天気に虐げられていたから（笑）何だかウキウキします。

レース前の食事ですが、昨年12月の防府読売マラソンの時は20キロぐらいまでしかエネルギーが持たなくてカーボショッツで補給しなければならなかったのですが、その時の食事を見ると糖質が少ない分、脂質を増やすべきだったのかなと園原さんの本なども読み、反省。今回は良質の脂質をたっぷりを意識した内容にしてみました。明日の朝も脂質たっぷりの食事にします。これで30キロぐらいまで無補給で持ってくれれば良いのですが。

朝食

普段と違って、時間が遅かったこともありお腹が減ったので、かなりガッツリです。オリーブオイルとアホエンオイルをたっぷりかけた豚しゃぶとアボカドのサラダにカマンベールチーズ、ミューズリー40g+ナッツ（松の実、カボチャ、ひまわり）にアーモンドミルク

血糖値の変化は101→88→90

走った後だったので空腹時血糖が少し高く食後30分が逆に下がっていたので30分後にもう1回測りましたがミューズリー（糖質量10g）食べたのに殆ど上がっていませんでした。

アーモンドミルクって生のアーモンドから作るんですが簡単なんです。いつも豆乳ばっかりでは良くないから最近作るようになりました。作り方はこちらを参考にしてみました。私はメープルシロップは入れませんが、それでも美味しいです。絞ったカスは、この間はおからと混ぜてクッキーにしました。おからだけの時よりモソモソしなくて美味しくなりました。今日は乾煎りしてココナッツバター・オイルを混ぜて適当に焼き菓子にしてみました。火加減が悪くて焦げちゃったけど味見したらサクッとして意外に美味しいです。明日の朝食べます。

アホエンオイルはこちらを見て作りました。温めたオリーブオイルにみじん切りのにんにくを入れて濾すだけです。アホエンは熱に弱いそうなので加熱しない料理、サラダなどにかけて使います。濾したにんにくはもう1回オリーブオイルを注いで保管、炒めものに使います。

昼食

朝食時間が遅くてたくさん食べたのでお腹が減らず2時半頃に食べました。

アジの開きとシソ油たっぷりかけたサラダ、卵を落としたお吸い物にバターを載せた雑穀入り五分づきご飯（150g）糖質量50gぐらい。

血糖値の変化は81→120

以前同じ量のご飯で作った梅のおにぎりとお吸い物で測った時は90も血糖値が上昇したんですが、これだと正常。食事の最後に食べてバターを載せた効果でしょう。

お昼が遅かったし普段食べないご飯を食べたので夕方になってもお腹が減らず、晩ご飯は抜きになると思います。以前読んだスポーツ栄養学の本では食べた物が実際にエネルギーになるのは食材によるけど数日前に食べた物ということなので、もう炭水化物摂らなくても大丈夫なのではないかと考えます。当日食べる糖質は血糖値の維持のためです。

それから私の場合、勤め人じゃなかったら、1日2食で良いみたい。朝、走った後はお腹がしばらく減らず8時過ぎになって減り、その時にしっかり食べると昼になってもお腹が減らないので、最近休日は練習後に遅めの朝食、そして早めの夕食になってきました。

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本当は前泊の予定でしたが、やっぱり湖畔から離れた宿では前泊のメリットがあまり無いのでキャンセルしました。明日早朝に自宅を出発します。マラソンブームのおかげでホテル代が高くなり代理店を通さないと取れないし、駐車場問題もあるし、不便になったものです。昔はこんなことなかったんだけど、ここ数年の間に不自由になりました。来年から、もしかしたら出ないかもしれません。

明日は走ってみないとわからないけど多分3時間40～50分ぐらいでゴール出来るのではないかと思っています。出来れば40分切りたいですが、おそらく最初の5キロ～10キロのペースと余裕度で可能かどうかわかると思います。脂質摂取効果があると良いな。