小料理なごみの月一蕎麦ランチ

YANCOさんは冬になると来春までメインの仕事先でのお仕事が終わります。

今年は地元に気になる日本料理店があるので、そこで我が家の忘年会をやろうかなと思ってます。

そのお店で不定期に月一蕎麦ランチという営業日があり、下見を兼ねて行ってみました。

北広島駅のすぐ近く、通常は夜しか営業してません。

蕎麦ランチは11時半~で、11時半過ぎに行ったらカウンターには既に先客がいて4人掛けの個室に通されました。

きっとこのランチを楽しみにしていて開店と同時に入るお客さんがいるんでしょう。

私は揚げ茄子と自家製鶏ハムのぶっかけ。

蕎麦は摩周産ニ八だそう。

蕎麦はもちろんのこと、揚げ茄子も鶏ハムもとても美味しかったです。

蕎麦湯がもうちょっと濃かったら言うことナシでした。

YANCOさんはせいろと茶わん蒸しを注文しました。

右上の小鉢が茶わん蒸しですが、一般的な茶わん蒸しと比べてお出汁が多い感じで具の鶏肉が大きく、とても美味しかったとのことでした。

蕎麦ランチ次回も行こうと思います。

夜のメニューもチェックして来ました。鍋やしゃぶしゃぶも気になるけど和食のコースって食べたことがないので会席料理を頼もうかと思ってます 😉

後はYANCOさんの仕事がいつまでかだな 😛


今朝はまた雪が積もっていて、今日も練習休みかぁと思ったけど、晴れて午後には雪が溶けました。

なので新しく買ったデカトロンの競歩用シューズを履いて歩いて来ました。(これについてはまた後日)

先週同様400m×10本歩こうかと思ったけど金土歩いていなかったし、午後のせいか調子良くなくて防災ステーション内をぐるぐる回って100mぐらいの流し7本で終わりました。

なんか自分は早朝の方が調子良いんですよね。やる気ホルモン(コルチゾール)が朝が最も高いからなのかな ❓

まあ、本来それが正常なパターンです。

(コルチゾールが朝低くなってしまうと朝が弱くカフェインの力を借りないと調子が出ないとか、そんな感じになってしまうと思う)

それから朝は雪は止んでいて積雪も少なく走るんだったら問題なさそうな路面だったのに、なんか億劫になっていました。

昔はそうじゃなかったからトシのせいなのかな~なんて思いました。

年齢とともに、だんだんそうなってくるのかな… 🙄

 

 

小料理なごみの月一蕎麦ランチ” に対して2件のコメントがあります。

  1. 月1ってすごいですね!!
    なんたるレア感!(゚д゚)!
    蕎麦好きにはたまらないお店ですね~。
    近くにあったらなあ~”(-“”-)”

    1. NAOJI より:

      蕎麦好きでしたもんね。
      日本料理店だからクオリティ高い感じでしたよ。
      お近くにそんな店があると良いですね。
      コースに蕎麦を出す店で良い所そちらにもあるんじゃないですか?

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