小料理なごみの会席料理

会席料理と懐石料理の違いもわかりませんが~ 😆

私は今まで食べたことがなかったんです。

会席料理のコースがあるお店が北広島にありまして、去年11月に月イチ蕎麦ランチ時に下見に行ってみたのでした。

小料理なごみの月一蕎麦ランチ

その時は我が家の忘年会で会席料理と思っていましたが伸び伸びになってお誕生会となりました。

小銭を貯金したのが5万円分あったので、その中から資金を捻出して 😆 1万円のコースにしました。

通されたのは個室でした♪

 

 

お品書きが無いので(あったら良いのに…)何品出て来るのかわからなかったけど8品でした。

ウニ、タコ、ホタルイカのジュレ ハマグリとタケノコの餡

 

アスパラ、ヤングコーンと魚(名前忘れた) お造り

 

白老牛のローストにフキ味噌とそら豆 揚げ里芋カニ餡かけ。

 

〆の蕎麦と果物

 

春らしい料理はどれも上品なお出汁が効いていて美味しかったな。

牛肉に乗ってるフキ味噌、良い香り。

揚げた里芋が香ばしくて意外な美味しさでした。

1万円のコースなんて普段は食べられないけど、鍋料理なら5500円からコースがあるので何かの機会にまた行きたいと思います。

北広島で若いご夫婦が頑張ってるので応援したいです。

小料理なごみの会席料理” に対して2件のコメントがあります。

  1. 美味しそ~~
    素敵な誕生日会でしたね(^_-)-☆

    1. NAOJI より:

      はい、本格和食初めてでした。
      お出汁が上品でした。
      地元だからきっと札幌よりリーズナブルなんだろうなと思います。
      また行きたい( ^ω^ )

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