エーデルワイスファーム

手造りハム・ベーコン・ソーセージ工房エーデルワイスファーム直売店は自然豊かな緑に囲まれた白い壁が印象に残るカントリー調のテラスハウスでした。

初めての来店者には女性スタッフが自然な笑顔で何点かを試食させてくれます。その美味しさは格別です。感動ものです。知る人ぞ知る隠れた逸品といわれるのも頷けます。

NAOJIさんから預かった2千円の予算でどれを買おうかと思案して選択したのがソーセージ3品。試食して美味しかったバジルソーセージ、オーソドックスなボロニアタイプソーセージ、ビールに合うビアブルストの3種いずれも4本650円と保冷材100円のトータル2050円の買い物でした。

家に帰ってグリルで焼いてビールのお供にしたらもう最高。その歯ざわりと口の中に拡がる肉汁の美味さは次元が違います。至福の想いに招いてくれました。ちょっと褒め過ぎか~

ハム、ベーコン、ソーセージの他にもデザートなど各種あって、どれもこれも賞味したくなっちゃいました。

 

 

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