もつ鍋博多めし 男前 北二条店

札幌市中央区北二条西二丁目MIZUHOビル
http://www.tescompany.co.jp/otokomae_n2/

今日はYANCOさんがお休みだったので、夕方、仕事が終わった後に私の会社の近くの男前で鳥の水炊き。
以前に北海道マラソンのオフ会をしたこの店で博多の水炊きを初めて食べて、とっても美味しく、また食べたいな~と思っていました。

以前にためしてガッテンで水炊きの極意が放送されてから家でも時々作っていたんですが、やっぱりお店のような味はなかなか出せないですね。
鳥の水炊き
最初のスープは薄めで、これなら家で作ったのと同じだと思いましたが、〆のちゃんぽんを注文したらスープの追加があり、とっても濃厚でした。最後まで飲み 干しました。この店では水炊きのことを美人鍋と呼んでおります。コラーゲンたっぷりで美肌効果でもあるのかな?美人鍋は1人前1800円、二人でビール4 杯飲んで6千円少々でした。鍋のボリュームがあったのでちゃんぽんは1人前で満足でした。

また行きたいな~。

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