ほいりげ

今日はうどんRUNの後、車でまた長沼へ。高丸商店のブログで紹介されていた、無添加絞りたて生ワインの記事に惹かれて買いに行きました。山形県のトラヤワイナリーという所のほいりげ(ドイツ語で今年出来たものの意味だそうです)という完全無添加の酵母が生きているワインです。白とロゼがありますが買ったのはロゼ。
ほいりげロゼ
飲む前は甘いワインを想像していたのですが、意外とそうでもなく、軽く甘いスパークリングワインで美味しかったです。アルコール度数も7%で低いので飲みやすいです。今月下旬にはシャルドネ入荷とのことで、また買おうと思いました。

一緒に日本酒も買ったのですが、それが美味しかったら、また明日の記事にて。

高丸商店、やっぱり良いですね!

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