たい夢 北広島店

http://www.obn.co.jp/taimu-shop/taimu-top/shop-touhoku.html

2,3ヶ月ぐらい前だと思いますが、北広島駅の東口の方に、たい焼き屋さんが開店しました。最近になって人気が出てきたのか店の外まで人が並んでいること も(北広島で行列の出来る店なんて初めてみました)甘い物禁止なんだけどYANCOさんが食べたいというので買ってしまいました。実は2週間前に買ったの ですが写真撮る前に食べてしまい、今回は2回目。
豆乳クリーム
小倉あん
味は小倉あん、豆乳クリーム、キャラメルの3種類があり、ウチは小倉あんと豆乳クリームしか食べたことがありません。どちらも甘さは控えめで豆乳クリームはさっぽりとしたカスタードクリームみたいな感じです。皮がさっくりしていてあんはしっぽまで入ってます。

エルフィンロードの終点から近いので(天竺の隣の建物です)ラン中の補給にいかがでしょう?並んでると時間かかりますけど。チェーン店なので札幌や小樽にもお店があるようです。

たい焼きといえば、またローカルな話なんですが昔、芦別に、しのぶやというたい焼き屋があって、それこそ芦別人の思い出の味みたいな店だったんですよね。 一度東急百貨店のクロワッサン関係のイベント「北のかくれた味うまい味」にも出店したことがあるんです。そのたい焼きは皮がカステラっぽい生地でしっぽま であんが入っていて冷めても美味しいたいやきなんですよ。いつも行く美容室の同級生が、その話をしだして思い出しました。たい焼きを売っているのを見る と、しのぶやのことを思い出して、買ってみるんだけど、いつもあの味じゃないとガッカリするそうなんです。

実は私の伯父夫婦がそのたい焼きとそっくりなたい焼き(おばさんが、しのぶやで働いてた)を作っていて、北空知方面のAコープで移動販売しているのです。

以前は伯父さんの孫がおやんずと札幌マラソンの親子マラソンの部で一緒に走っていたので、冷凍したたい焼きを持って来てくれたのですが、孫も大きくなって マラソンにも出なくなったし、年を取って、おやんずと伯父もお互いに行き来する機会が減ったのでなかなか食べる機会がありません。冷凍して自然解凍して食 べても美味しいんですよね~。あ~、食べたいな。

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