栗山老舗まつりRUN
今日は3時間LSDの日だったので、仲間とくりやまの老舗祭りへ27キロ走って行きました。
長沼の農道を除いて終始向かい風でしたが、雲一つ無い快晴。遠くの山並みがどの方向も見えて美しかったです。(写真の電線が邪魔だった)
どのぐらい時間がかかったのかわかりませんけど3時間半近くは走ったのではないかと思いました。
温泉に着いて携帯のGPSを止めたら距離がなぜか20キロ
家に帰ってパソコンでデータ見たら途中で終わってました。休憩ボタン押した記憶は無いのですが何でだ?がっかり。
初めて入った栗山の温泉は施設が老朽化してきている感は否めませんでしたが泉質はなかなか良い感じでした。また祭りへの協賛として通常500円の入浴料が400円になっていたのも嬉しかったです。
祭りの会場は天気が良いせいか昨年以上の盛況で温泉から着いた時は歩くのも大変なぐらいでした。そんなので会場で写真を撮るのもすっかり忘れてしまいまし た。普段油物禁止ですが栗山コロッケとチョリソー入りタコス、おにぎり、豚汁でお腹一杯。日本酒も色々試飲出来て楽しかったです。試飲だけして結局買わな かったのですが~。
帰りに長沼のJAで長沼産のそば粉を購入。師匠がみりんも本当のみりんを使うと良いとアドバイスをいただいていたので隣の酒屋さん(たかまる)で、そばつ ゆに使うみりんを購入。この店は北広島を含めても他の酒屋より色々な日本酒や焼酎を扱っており時々買いに行く店ですが、みりんの他、醤油やお酢などこだわ りの調味料も少し置いてあるんです。
普通のみりんと比べて色があめ色みたいな感じで期待してますが。
蕎麦打ちのDVDを買ったら、それに、だしとかえしの作り方もあるようなので明日作ってみます。YANCOさんは明日3回目の蕎麦打ち。先週は麺の切り方が太くて失敗でしたが、それでも打ちたての蕎麦は美味しいです。人様に出せるようになるにはどのぐらいかかるでしょうね