収穫の秋

今朝は気温15度ぐらい。霧がかかって久しぶりに冷んやりした朝で5キロほど気持ち良くストロールに行って来ました。

夕方、仕事が終わって帰宅したらメノビレッジから野菜とパンが届いていました。今回は初めてトウキビと枝豆が届きました。枝豆は長いままで豆を外すのが大変と思ったら、ちょうどYANCOさんが帰宅したので、お願いしました。トウキビは6本あったので2本は焼いて残りは茹でました。枝豆もトウキビも時間が経つと味が落ちるので、すぐに調理した方が良いのです。きたあかりは鉄鍋でベークドポテトに。皮ごと食べられられます。収穫の秋ですね♪

明日の札幌選手権に出られることになったので、炭水化物しっかり補給出来て良かった。