全粒粉パスタ

寒くなってからサラダを食べる気が起きないので野菜たっぷりの汁物系をよく作ります。先週も今週も週末は大きく切った根菜類とキャベツやきのこをコンソメ と塩コショウで味付けしただけのシンプルなスープです。これが圧力鍋で作るから時間かからないし野菜の甘みが出て、とても美味しいのです。

昨日近くの生協の健康食品コーナーを見たら全粒粉のパスタが売っていたので試しに買ってみました。粉食はなるべく避けている中でうどん、そばはよく食べま すけどパスタは油を使うこともあって、たま～にしか食べないのですがこのパスタでスープパスタにしたら良いかなと思いました。

食感はそばに似ている感じで、ちょっともそもそしますけど、洋風温かいおそばみたいな感じで玄米を食べるよりずっと美味しかったです。これからもパスタ食べたくなったら、これにしようと思いました。

全粒粉のうどんもあったらいいのにと思って検索してみたら、あるんですね。今まで店頭で売っているのは見かけたことがありません。今度買ってみるかな？

パスタの詳しい情報は↓こちら
http://www.sokensha.co.jp/products/GIROLOMONI/