今晩は湯豆腐

湯豆腐の具って豆腐だけだと思っていたのですが、10年ぐらい前に、おやんずと京都シティハーフに行った時、翌日石庭で有名な龍安寺に行きました。レース 当日は気温20度以上の暖かい日だったのに翌日はしとしとと雨が降って底冷えのするような寒い日でした。たまたま昼頃で境内内にある湯豆腐の店が目に止ま り入ったのがこの店でした。
http://www.rurubu.com/season/autumn/kyoto_gohan/detail.asp?SozaiNo=260040
湯豆腐だけじゃ、お腹一杯にならないかなと思ったら、この湯豆腐野菜がたっぷりでお腹一杯、身体も温まり非常に満足した思い出があります。

それを思い出して、今晩作ってみました。

豆腐が大事と思って生協に売っていたこの豆腐にしてみました。
http://garitto.com/product/index/4689376
柔らかくて美味しかったです。白菜が多かったのでお腹一杯でした。これなら腹一杯食べても太らないだろう