スノーラハーで始動
昨日の吹雪から一転、今朝は晴れました。北広島は15センチぐらいの積雪で昨日は除雪する時間がなかったので除雪をしてからマイコースに行ってみたら良い状態に除雪が入ってました。
新しいスノーラハー始動です。何シーズン履けるかな？
底が厚いので、どうしても競歩には使いづらいのですが、そんなこと言ってたら外で練習出来ません。今まで履いていたエアペガサスも同じだったので、そのうち慣れるでしょう。今日は慣らし運転ということで天気が良かったけど6キロで終了。足首の辺りがまだ馴染んでいなくて当たる感じが少しあるかな。買い物や通勤にも履いて慣らしたいと思います。
練習が終わった後、新札幌へ行ってお買い物。新札幌駅高架下のさとう青果（最近のお気に入り）で野菜買って、本日の目的、カテプリのリアルキッチンへ。先週たまたまカルディに行った時に隣にあったこの店でロッジのスキレットを見て欲しくなってしまったのでした。
今週行ったら何と20%オフのセールをやっているではありませんか、これはラッキーと思ったら私の買いたい8インチが品切れでした。きっと安くなったから先を越されてしまったのでしょう。取り寄せ可能だけど入荷が年明けになるかもと言われたので結局通販で注文しました。これでステーキなんか美味しく出来るかな？届くのが楽しみです。
お買い物の後はお腹が減ったので久しぶりに一灯庵でカレー。タイカレー・ベジタブル・チキントッピング
ダイエット目的で買ったわけではないのですがだいぶ前に買った渡辺先生の本を読んでからなるべく30回以上噛んでから食べるようにしてます。先に肉と糖質の少ない野菜から食べ、最後に糖質量の多い根菜類（人参、ジャガイモ、かぼちゃ、れんこん）を食べました。このぐらいなら高血糖になるほどの糖質量は無いと思われますが、かなりの満腹感だったので帰宅してから血糖値測定してみました。
45分90→90分99→120分105→150分93
ピークが2時間後でした。こんな変化なら安定していて良い感じですね。食べた後に駅から自宅まで15分ぐらい歩いたからかもしれませんが。
ローカーボ・プラスワンのＭさんによれば「Dr.渡辺は真剣です。本気で、世の中から病気をなくそうとしています。信じられないでしょうけど、講演会もノーギャラです。その姿に共感し尊敬もしてるから、私は一緒にMECを広めてるんです。」とのことです。噛むだけダイエットって簡単に言うと最初に肉・卵・チーズを30回以上噛んで食べましょう。それでも足りなければ最後に炭水化物を摂って下さい。制限やダメというのが無いんですね。でも自分の経験からも、これらをしっかり食べると炭水化物は摂っても少量で満足出来るのです。
だけど自分もそうなんだけど今までのヘルシーな食事の呪縛を完全に取るのはなかなか大変なものです。自分が調理にラード使うようになったのもこの先生の本を読んでからですからね。
先生はFMレキオ毎週土曜日14：00～、FM21で毎週日曜日11：00～「なべちゃんのレキオでダイエット」という番組に出演してます。サイマルラジオで聴けます。内容とは別に沖縄の放送を聴くのもなかなか面白かったりしますよ～。
脂質に関連してはYouTubeにこんな動画がアップされてます。興味のある方はぜひ見て下さいね。10分過ぎに出て来るHFCSとはhigh-fructose corn syrupのことです。出演者が「我々が自己防衛しなければならない。」政界とロビー団体について語ってます。アメリカも日本も同じですね。
http://www.youtube.com/watch?v=Qy_Nm-L_nv0
以前に読んだこの本でも動物性脂肪は濡れ衣を着せられていて、我々がそのことを発表しても、業界団体やその御用学者の妨害を受けて公にされないで来たというようなことを本の中で言っていました。
世の中には色々な説があるけれど、自分の体調と定期的な血液検査で自分に合う真実がわかると思っています。
昨日3ヶ月ぶりに血液検査してきましたが、こんなこと書いて結果悪かったらどうしようかと思いますけどね。多分体調良いから大きく悪くなったりはしている項目はないと思いますが(^_^;)
