コンビニにゆで卵が売っていないと思ったら…
ニュースを見て卵が鳥インフルエンザの影響で品薄になってるのとエサの値上げで価格が高騰していると知りました。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230112/k10013947731000.html
最近職場周辺のコンビニにゆで卵が売っておらず、なぜだろうと思っていたんです。
鳥インフルエンザって一般的なケージ飼いの卵製造工場みたいな養鶏場だから感染しやすいんじゃないかと思います。あんな環境で生きていたら病気にも弱くなるでしょう。
でも、それもこれも、物価の優等生だとか言われて消費者が安い物を選ぶのも原因の１つと思います。
ニュースに出たスーパー前での買い物客へのインタビューで前は週1パック買っていたけど1パック330円になって2週間に1回にしたとか言ってたけど…
ウチは平飼い卵6〜700円の毎週2パック買ってるんですけど…良い物にはそれなりの対価を払わなくてはなりませんから。
卵は栄養面でも優等生だから食べられなくなったら困るなと不安になるニュースでした。
この前、昆布屋さんが卵かけご飯が美味しくなるセットというのを入手したので、絶対たまごいるいると思ってスーパーで見たら確かに6個入り一個単価で60円超えていたような。確かに値上がりしてるのでしょうね。色々なものに使われているから影響も大きいですね。
でも、過酷な状況の中安全なたまごを提供して下さる生産者の方には感謝ですね。
高くて良いたまごを買うのも、生活が潤いそうで素敵です。
ウクライナ戦争の影響もあり飼料価格が高騰してるそうです。スーパーで卵買わないから全然知りませんでした。1個単価で60円超えですか(°▽°)
それじゃあ外食残業で卵使った料理の販売休止もわかりますね。
ウチが卵を買う養鶏場（この間コメントした関西出身の）の奥さんも、色んなものの値上げで10個パック50円値上げせざるを得なくなったと申し訳なさそうに言っていました。
でも輸入の飼料使ってないから、普通の卵から比べたら相対値でたいした値上げじゃないですね。
経済的な問題は当然あるから安いものしか買えない人は仕方ないけど余裕のある人は普段食べる物に注意を払って良いものを作ってる人をもっと応援して欲しいと思ってます。
私も平飼い卵を買ってます(^^)/
以前、週刊誌でケージの鶏の悲惨状況を知って、食べれなくなりました。
それにしても、1週間で2パックってすごいですね。
うちは、1週間1パックでも余っちゃうぐらい…(^-^;
安い方がうれしいけど、体に入るものは少しぐらい高くても体にいいものがいいですよね。
知人（カイロ大卒の元毎日新聞記者で現在小料理屋の大将という変わり者（笑））が、「いくらブランド品で身を固めても、食べるものが貧しいとさもしい人間になる。」って言ってました。
また、知人の先生は「人間は、食べてきたように死ぬ。」と言ってました。
私から食べることと飲むことを取ったら何も残らないので（笑）、食べる物には気を使いたいものです(*^^)v
そう言えば中部地方の平飼い卵と言えば、多分ご存知かと思いますが、こちらにヤマギシファームにいた人がやってた養鶏場があるんです。
直売所に行くとヤマギシファームの物が売っていて何で北海道なのに三重の物があるんだろうって調べてみたことがありました。何か怪しい団体みたいな記事もありましたが…。
三重のマラソン仲間に聞いたらやっぱりそういう話はあるって言ってました。
それと卵だけじゃなくて畜産全体の問題ですよね。今でこそアニマルウェルフェアなんて言われるようになりましたが、自分が子供の頃の養豚とか悪臭で酷かったです。
養鶏場も普通は臭いけど、私の買ってる所はそんな臭いしません。
卵、完全栄養食品だし、肉から比べれば安いたんぱく源なので1日2,3個食べることが多いのですぐ無くなるんです（笑）
大将のおっしゃる通りですね。本当のお金持ち（一見地味で実は品があるような）って良い物を食べているから長生きする人が多いと思いませんか？ウチはお金無いので限られるけど生産者が近い所にあるから恵まれているんですよね～。
それに薬で病気は治らないし、食べ物で防げる病気も多いのに普通の人は何で薬飲みたがるのか、ようわかりまへん。
ヤマギシファームって、ヤマギシ〇ですか？？
確かにそれは…。
名神だったか新名神だったかの高速から見えますよ、城塞のようなアジトが…。
こっちで売れないから、北海道へ行ったのかな？？
臭いのはもしかしたら豚がストレスを感じているのかもしれませんね。
人間だって、ストレスに暴露された時は臭くなるし（笑）
卵、うちは自宅で食事をするのは夕食だけなので、その関係もありますね。
ただ、卵かけごはんは大好きです(*^^)v
北海道ってやっぱりいいですよ。
最近は「国産」って書いてあるものでも信用できなくて、どこどこ県産って書いてないとやだな～って思います。
納豆も国産じゃ嫌なので、北海道産大豆って書いてあるものを買ってます。
牛乳だって、牛がホルモン剤漬けになってるけど、四つ葉は違うからホント羨ましい。こっちだと大内山牛乳っていう三重県のものが手に入るからそれを買ってますが、バターは四つ葉です(^^)/
もちろんお米も「ななつぼし」です。
（以前はゆめぴりかだったけど、ななつぼしのが安いから…(^-^;）
玉ねぎだって、北海道産を買ってますが、そっちですごく安くて、買って帰りたいと何度思ったか（笑）
私も西洋医学の薬は懐疑的です。
例えば脳梗塞とか緊急性の高い疾患だったら、西洋医学じゃないと助からないけど、それ以外のもので病院の薬信者たちには不思議に思いますね。
そもそも人間ドックだって、病気じゃない人をふるいにかけて薬漬けにするものだし、血圧だって血中脂質だって、一般的に言われてる数値を超えてても問題ないんですよ。怖いのは西洋薬を常用することで…。
ちゃんとした医師は薬は出さないけど、薬漬けにしないと儲からないわけで、現場に行くと辟易しますよ。
ただ、それをありがたがる患者がたくさんいるのも事実なわけで…。
私はちゃんとしたものを食べて、長生きしたいと思います(^^)/
やはりご存じでしたか。
そちらでは売れないのですか…冬にトマトとかこっちで採れない野菜を売っていて美味しかったです。そこにいた人はまた三重の方に戻ったみたいだけど養鶏場は今もあります。
養豚場、今、一般的にどうなのかわからないけど狭い所に囲って飼育してるんじゃないかと思います。ストレスで臭いですか…普通の豚肉って脂身が臭いのとかありますよね。健康な豚肉だったら脂身が美味しいんだけど。
北海道産、お引き立てありがとうございます(^_-)-☆
そうそう、西洋医学を全否定するわけではないけど急性期が主ですよね。
私も分子栄養学を知ってから血液検査のことだとか色々知って更年期も無かったみたいに過ごせてます。40代前半は若年性更年期みたいに周期で辛い時があって、今からこれじゃ更年期がどうなるか不安を感じていました。
私の場合筋腫が出来たのは子供の頃から牛乳が大好きだったからエストロゲン過剰になったのが原因かなと思います。初潮も早かったし生理痛も高校生ぐらいからあったしPMSも辛かったんです。牛乳やめて食事も生鮮食品中心にしたら、嬉しいことに花粉症も殆ど症状が出なくなりました。
その経験でやっぱり食べ物が大事と思います。
中医学の方は殆ど知らないんだけど分子栄養学のドクターでもサプリと漢方薬と両方を取り入れている先生はいますね…どちらにも良い点があるから補完しあえば良いのかなと思います。
そういえば自分の通っているヨガスタジオでも陰陽五行を取り入れた生き方を教えてくれたりします。
私は何の苦労も無く好きなことをして生きて来たから、もういつ死んでも良いと思ってるけど慢性の病気にならずにPPKが目標。寝てる間に心疾患で死にたいです（笑）
こっちでヤマギシファームのものを売ってるのは見たことないですね～。道の駅とかだったらあるのかなあ？
トマト、おいしかったですか～。
確か、あそこは財産もたずにみんなで農業って感じだったから、いい物を作ってるのかもしれないですね。
ただ、売上げなどすべて教団が吸い上げてると思うので、お金も労働も搾取されてると思います。
養豚場も養鶏場も実は行ったことなくて、テレビや写真で見るだけで、想像というかイメージです(^-^;
でも、トマトはストレスを感じた方が甘くなるっていいますよね。それで言うと、人間もストレスを感じてる方が丸くなるんだろうか？（笑）
私は生理痛とかほとんどなくて、初潮も遅かったし（中3）、生理の鬱陶しさはあったけど、周りが苦しんでるような症状はなかったです。
ただ、レバー状の経血はありました。これが「お血」の人の特徴なんですよね。
友人で、筋腫や内膜症がひどくて、ホルモン療法で閉経させた人がいましたが、更年期の症状がひどかったそうです。
何事も自然の摂理に逆らうのは良くないなあと思いました。
そう、西洋医学も中医学も一長一短なんですよ。
いいとこどりでいいと私も思います(*^^)v
PPKって何？って思ったら「ぴんぴんころり」のことですか？
私もそれがいいですね～。
寝てるうちに…理想ですね(*^^)v
調べてみたら直売所で売ってるみたい。多分養鶏場の鶏糞を肥料にしたりして循環型農業してるのではないかと思います。その団体自体は問題あるのかもしれないけど、昨今の肥料高騰などの影響も受けにくいんじゃないんでしょうか？
私もレバー状でしたから、お血ってことなんですね。もっと早くに知ってれば…ことが多いです。これもネットが普及した恩恵だから、せめて若い人にはもっと気づいて欲しいと思いますね。
自然の摂理、人間の自然治癒力を後押しする治療をすれば多くの病気に薬はいらなくなるのにね。ポリファーマシーの問題とか。ピンピンコロリと死ぬのも難しい時代です。
直売所。ホントだ。調べたら出て来た！！
知らなかった～～～。
確かに循環型農業だったら、昨今の影響は受けないでしょうね。
レバー状があったのなら「お血」ですね。
これからでも遅くないですよ。
体質はそんなに急激には変わらないので、「お血」がある人は「血お体質」なので「活血」させるように食材などを選んでいけば、さらにPPKできますよ(*^^)v
あ、虚弱とかはないですよね？
たとえばストレスに受けやすいとか？
もし虚弱であれば気を補ったり、ストレスを受けやすいタイプであれば、気を回す物も必要ですが、そうじゃなければ活血していただければ大丈夫かと。
あとは「ケセラセラ」です(*^^)v
アドバイスありがとうございます。活血食材調べてみました。
イメージ通り、スパイス系食材ですね。あまり食べてないのはニラとか青魚でした。
虚弱ではなさそう。ストレスはあまり感じない方だと思います。
多分日常的に運動しているから、それも心身両方でプラスになっているんじゃないかと？
中医学は人を見て総合的に判断するものなので、どうしても一般的なアドバイスになってしまいますが、すいません。。。
運動習慣があるというのは、いいことですよね(*^^)v
私も昨日、久しぶりに歩きましたが、疲れました（笑）
いえいえ、お会いしたこともないし当然ですよ(*^^*)
歩くのは1番取り入れやすい習慣ですよね。私なんて座りっぱなしの仕事なので何かやらないと体調悪くなって仕事続けるのが辛かったと思います(^_^)v