鉄鍋でチヂミ

今晩は鉄鍋でチヂミ

鉄鍋は厚いのでので、こんがり良い感じで焼けるんですよ。

帰宅ランの帰りに寄ったスーパーでニラの横にチヂミの素が置いてあって、買い置きしてあったことを思い出して作りました。以心伝心とでも言うのか、 普段平日禁酒していますがYANCOさんが重要な仕事が終わったとかで一杯飲みたいとビールを買ってきたのでちょうど良かった。