2009年4月26日 / 最終更新日時 : 2009年4月26日 NAOJI クッキング 挽きぐるみ 先週十割で上手く打てなかった蕎麦粉の「挽きぐるみ」。今日は中力粉をつなぎにして二八そばで再挑戦してみました。つなぎを入れても玉状になりずらく苦心しましたが、なんとか完成までこぎつけ、ほっとしました。粉っぽさもなく、なかなか美味しい田舎そばでした。 共有:投稿 関連 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 メール サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 新しいコメントをメールで通知 新しい投稿をメールで受け取る Δ
