ヘーゼルナッツアレルギー

iherbでおやつにこれ買ってみたんです。

http://jp.iherb.com/Wilderness-Poets-Superfood-Wild-Mix-Song-of-Harvest-8-oz-226-8-g/53545

生のナッツを水に漬けて乾燥させたトレイルミックスで良さそうだなと思ったんですよね。

ところがその中に入っているヘーゼルナッツを食べてみたら喉に違和感が…。

シラカバ花粉症の人ならわかると思いますが、りんごやさくらんぼなどを食べた時になる果物アレルギーみたいな症状。

でも、喉の違和感だけで唇が腫れるとか強い症状は無かったので、気にしないで食べちゃったんです。

翌朝起きたら右腕の数カ所に蕁麻疹が出てました。もしかして卵アレルギーになったかもと、確認のために卵を食べてみましたが悪化しなかったので、ヘーゼルナッツかもしれないと思い、ヘーゼルナッツについて調べてみたらカバノキ科だって。シラカバの仲間だからなんでしょうね。シラカバ花粉症ってバラ科の植物にも反応するんですが、自分は今、バラ科の植物（りんご、さくらんぼ、生アーモンドなど）ではアレルギー症状が出なくなったのです。より近いカバノキ科だからなのでしょうね。

それから過去に加熱したヘーゼルナッツ食べたことがあるけど症状は無かったので、水に漬けて乾燥しただけだとアレルゲンが消えないのでしょう。逆に加熱するとピーナッツみたいにアレルゲン性が増強するものもあるみたいですね(^_^;)

蕁麻疹が治るのに1週間近くかかりました。

花粉症治ったと思っていたけど、治ったわけじゃないんですね。抗体は消えてないんだなと。摂る油脂類に気をつけて炎症体質が改善されたのと低糖質、高蛋白、高脂質食で粘膜が丈夫になったのかも。それで鼻や目の粘膜バリアが強化され外部から花粉が来ても防御出来るようになった…そんなふうに推察してみました。