2012年8月23日 / 最終更新日時 : 2012年8月23日 NAOJI クッキング プルーン酒 この間のりんご酒が美味しかったので、またフルーツのお酒漬けてみようかなと思っていたら、プルーンが1パック190円で安かったので2パック買って漬けてみました。もちろん砂糖無しです。3ヶ月で飲めて赤いお酒になるそうです。楽しみ♪ 共有:投稿 関連 “プルーン酒” に対して2件のコメントがあります。 まほろん より: 2012年8月24日 9:02 AM 一人なので果物を買う機会が少ないです。 でもこの手がありましたね。 砂糖無しだと保存は冷蔵庫の方が安心かなあ。 返信 NAOJI より: 2012年8月24日 12:49 PM コンビニスィーツよりフルーツの方が良いに決まってますよね～。一人だとあまり買いませんか？ リンゴ酒砂糖なしで半年以上漬けておきましたけど全然問題無いですよ。35度のリカーに漬ければ大丈夫だと思います。で、時期が来たらフルーツは取り出し、瓶詰して冷蔵庫に保存すれば良いのではないでしょうか？ボトルがそのまま果実酒を漬けられるようになったリカーも売ってますよ。 あ、これ書いていて思い出した。リンゴ酒入れるビン、無印良品で買って帰らなくては(^_^;) 返信 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 メール サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 新しいコメントをメールで通知 新しい投稿をメールで受け取る Δ
一人なので果物を買う機会が少ないです。
でもこの手がありましたね。
砂糖無しだと保存は冷蔵庫の方が安心かなあ。
コンビニスィーツよりフルーツの方が良いに決まってますよね～。一人だとあまり買いませんか？
リンゴ酒砂糖なしで半年以上漬けておきましたけど全然問題無いですよ。35度のリカーに漬ければ大丈夫だと思います。で、時期が来たらフルーツは取り出し、瓶詰して冷蔵庫に保存すれば良いのではないでしょうか？ボトルがそのまま果実酒を漬けられるようになったリカーも売ってますよ。
あ、これ書いていて思い出した。リンゴ酒入れるビン、無印良品で買って帰らなくては(^_^;)