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ギー3種

ギーって何?という方も多いと思います。

インド料理やアーユルヴェーダに使う純粋な乳脂肪分だけで出来た澄ましバターという物なんですが。

ずっと前にiherbで買おうとしたけど乳製品なので規制がかかっていて買えなかったんですよね。

最近なぜか、このメーカーのが買えるようになっていることを知って買ってみました。

http://jp.iherb.com/Pure-Indian-Foods

2016-07-09 08.12.28

左がギーとMCTのブレンド品、

真ん中が発酵バターから作ったギー、

右がターメリックギーです。

左はラベルの通りコーヒーや紅茶など温かい飲み物に入れて飲む物のようです。

他は料理に合わせて使うのですが、バターと違って焦げにくいのと常温で保存出来るのです。

ターメリックギーはカレー系の料理に合うかと。

タンドリーチキンや、ウチは肉にカレー味とまで行かなくてもクミンシードをまぶして焼いたりするのでその時に使ってます。ちょっと薬草みたいな風味がありますが香りはそれほど強くはないかな。

飲み物に入れるタイプのは我が家のコーヒーはブラックで飲むのが一番美味しいと思うので、ギーの風味が邪魔しちゃって入れない方が良いですね。ココアとかチャイに入れて飲むのが良さそうです。

 

だけど、そのうち買えなくなるかなぁ…。

時々そういうのあるんですよね。チアシードもそうだったけど最初は規制がかかってなくても、後から輸入できなくなるというパターン。

せめてココナッツオイルやMCTとブレンドした物だけでも買えると良いけどね。

シアターキノの2015年ベスト10募集

このブログも最近はすっかり映画ブログになっちゃいましたが…(^_^;)

シアターキノで2015年封切り作品のベスト10募集しているので応募してみました。

詳細はこちらです。札幌で封切られた作品ならキノ以外で公開された映画も対象になります。

http://www.theaterkino.net/?news=news-841

抽選で5名様にキノの招待券がもらえるそうですが、まず当たらないだろうなぁ(´ω`)

ちなみに昨年の外国映画部門で1位はチョコレートドーナッツだったと思います。

文句なしの結果でした。

私の投票内容は

外国映画

1位 おみおくりの作法

2位 靴職人と魔法のミシン

3位 私はマララ

4位 陽だまりハウスでマラソンを

5位 ミルカ

日本映画

1位 ダライ・ラマ14世

2位 KANO

3位 野火

ミルカとKANOはスガイディノスでの上映作品です。

日本映画、この3つしか観てなかったんですね。

私の予想では外国映画の1位と2位は間違いなく上位に入るでしょう。そのぐらい面白くて良いストーリーだったと思います。

うりずんの雨だとか沖縄の基地問題の映画も観に行きたかったけど、だいたいこういう映画って上映期間が短くて都合が合わず観られなかった映画も多かったかな。

先週書きましたがこの週末はハッピーエンドの選び方を見る予定だったんですが、金曜日の昼頃から風邪ひいてしまい延期しました。

最悪なことにその日は会社の忘年会で帰宅が遅くなり早めの対処が出来ませんでした。

でも家に買い置きしてあったホメオパシーの風邪薬飲んでみたら、とても効果がありました。

http://jp.iherb.com/Source-Naturals-Wellness-Cold-Flu-48-Homeopathic-Tablets/1489

発症から10時間ぐらい経っていたから手遅れかと思ったけど飲んでみたら喉の痛みがすぐに和らぎ、普通のトローチなんかよりずっと効果があるなと感じました。

2~4時間ごとに飲むということでしたが、翌朝も喉の痛みが復活してきたら飲むという感じで昼前頃には喉の痛みが治まりました。

今は風邪が治ってきた頃に出る粘りのある鼻汁が出る状態です。

また、いつものようにビタミンCとオリーブ葉エキスも飲んだので相乗効果もあったかもしれません。

正直なところあまり期待していなかったのですが、ちょっとびっくりでした。

これからは会社の机にも入れて置こうと思います。

ヘーゼルナッツアレルギー

iherbでおやつにこれ買ってみたんです。

Harvest 8oz

http://jp.iherb.com/Wilderness-Poets-Superfood-Wild-Mix-Song-of-Harvest-8-oz-226-8-g/53545

生のナッツを水に漬けて乾燥させたトレイルミックスで良さそうだなと思ったんですよね。

ところがその中に入っているヘーゼルナッツを食べてみたら喉に違和感が…。

シラカバ花粉症の人ならわかると思いますが、りんごやさくらんぼなどを食べた時になる果物アレルギーみたいな症状。

でも、喉の違和感だけで唇が腫れるとか強い症状は無かったので、気にしないで食べちゃったんです。

翌朝起きたら右腕の数カ所に蕁麻疹が出てました。もしかして卵アレルギーになったかもと、確認のために卵を食べてみましたが悪化しなかったので、ヘーゼルナッツかもしれないと思い、ヘーゼルナッツについて調べてみたらカバノキ科だって。シラカバの仲間だからなんでしょうね。シラカバ花粉症ってバラ科の植物にも反応するんですが、自分は今、バラ科の植物(りんご、さくらんぼ、生アーモンドなど)ではアレルギー症状が出なくなったのです。より近いカバノキ科だからなのでしょうね。

それから過去に加熱したヘーゼルナッツ食べたことがあるけど症状は無かったので、水に漬けて乾燥しただけだとアレルゲンが消えないのでしょう。逆に加熱するとピーナッツみたいにアレルゲン性が増強するものもあるみたいですね(^_^;)

蕁麻疹が治るのに1週間近くかかりました。

花粉症治ったと思っていたけど、治ったわけじゃないんですね。抗体は消えてないんだなと。摂る油脂類に気をつけて炎症体質が改善されたのと低糖質、高蛋白、高脂質食で粘膜が丈夫になったのかも。それで鼻や目の粘膜バリアが強化され外部から花粉が来ても防御出来るようになった…そんなふうに推察してみました。

おすすめのスポーツドリンクと補給食

以前に紹介したエレクトロライトショッツが昨年秋から購入先のサイトで在庫切れ状態で問い合わせたら「新フレーバーに切り替わるので」という回答がありました。しかし、ずっとそのままなので、しばらくnuunを使ってましたが、1ヶ月ぐらい前に味、成分、コスパと三拍子揃った良い物を見つけたので紹介します。

TMR-00052-1

Trace Minerals Researchという自然のミネラル分のサプリメントのメーカーでiherbで買える商品です。画像をクリックすると商品の説明が読めます(成分表示を除いて日本語化されてます)1パック当たり50円前後です。分包になってるので携帯にも便利。ビタミンCが多く、エネルギー代謝に必要な栄養素も含まれてます。

エレクトロライトショッツはアセスルファムKを使ってましたが、こちらは果糖とステビアで糖質量も1パック当たり2.5gなので少ないです。これにBCAA、クエン酸(入ってるけど)、ココナッツウォーターの素を追加し、500mlのペットボトルに入れてレースや練習前後に飲んでます。微炭酸らしいですが商品説明に書いてある水の量よりずっと多い水量で溶かしているせいか、炭酸系の感じはないですけど味は良いです。注文した時はレモンの在庫が切れていてオレンジ味のにしました。数種類味があるので他の味も試してみようと思います。

それと補給食もローカーボなランナーとしては良い物を見つけました。TASTE OF Natureという商品で種類がいくつかあるのですが、それのココナッツが1本当たり脂質16g、脂質10gで糖質が少なく脂質が多かったのです。たまたまモンベルショップで見つけましたが大谷地の東光ストアにも売っていました。

土曜日の記録会の時にレース前の補給に食べました。ココナッツとアーモンドを玄米水飴で固めたような物ですね。よく噛まないと食べられない点も良いかなと思います。

その日は朝はアミノ酸のドリンクとカボチャ一切れ、ココナッツオイル入りコーヒー。レースの90分ぐらい前にこれとゆで卵1個でした。腹持ちが良いみたいで、スタート前に空腹感とかエネルギー不足みたいな感じはなかったし、またレースに出て血糖値が上がったのか、終わった後にアミノバイタルを飲んだせいなのかわかりませんが夕方までお腹が減りませんでした。食物繊維が多いので腹痛の原因にならないかなと思ったけど、この時は特に問題は起きませんでした。

1個250円ぐらいするので、ちょっと高いですが、どこかで見つけたら食べてみて下さい。きっとiherbで買えれば150円程度なんだろうけどね~。残念ながら扱っていませんでした。このようなバー類は色々あるんだけどナチュラル系の物を買おうとすると糖質の多い物ばっかりで脂質が少ないんですよね。

 

 

今日は風が強かったのですが、再来週ハーフマラソンを走るので6時過ぎから20キロ走って来ました。全然長い距離走っていなくて29日にエルフィンロードを走って上野幌まで往復19.4キロ走っただけだったので、もう1回走っておきたかったのです。

風が強いからどうしようかな~と思ったけどエルフィンロードのアップダウンが膝に負担が大きいと感じたから平坦な長沼コースにしました。久しぶりでした。行きは強い向かい風、帰りは追い風だったけど北広島に入ったら走る方向が少し変わったせいか真っ直ぐ走れないほどの強烈な横風で疲れました。持参したスペシャルドリンクは5キロおきに飲んでいたのでスタミナは十分でした。ジョギング程度の走りだったらハーフマラソンも最後までちゃんと走れそうです。キロ5分半ぐらいで走れたら良いなぁ。

 

この辺りの桜はすっかり散ってしまいました。千歳川周辺は全体に緑になりました。コースの道端に毎年咲いているムスカリがきれいでした。あと畑の緑は麦畑かな?

 

 

ついに冬到来

2014-12-06 07.34.22

昨日はこの冬一番の冷え込み。恵庭島松のアメダスでは7時で-11.6度。でも雪が無かったので夏靴で10キロ歩いて来ました。気温が低いせいか動きがイマイチで8分20秒ぐらいで、30分ぐらいまで爪先が寒さでイタイ。ラスト3キロでようやく身体が温まって来たのか、20秒ぐらいペースがあがりましたが。

今朝も6時頃起きた時には雪が降っていなかったので練習に行くつもりだったのに、いつの間にか雪が降って積雪状態になっていて練習はお休みとしました。

 

この冬の到来とともに、ようやく現場の宿舎が完成し、明日から多分2017年秋まで平日は宿舎暮らしになります。今日は宿舎に荷物を運びに行って来ました。

外観はよくあるプレハブの建物ですが中は新しいのですごくきれいでした。部屋は4畳半で狭いけど、これで毎日、通勤片道2時間近い生活も終わりです。自分ではそんなに疲れている感じはないのだけど、安静時の心拍数が60以上になる日が多いので気づかない疲労があるのかもしれません。確かに睡眠時間は6時間以下だし夜、帰宅してから風呂に入ってご飯食べた後に横になっていたら、そのままウトウトすることも多かったもんなぁ。

2014-12-07 12.31.15

最大の懸案は食事です。朝は食べないから良いけど昼は弁当作れないし、夜は賄いさんの作った食事なんです。昼はコンビニで卵やチーズなど買うとか自分の基準に合う捕食を通販で買うとか考えてます。夜は蛋白質や脂質、緑黄色野菜が足りないようだったらプロテインやiherbで買った青汁の素、シソの実油、バターなどでカバーしようかと思っています。パターンがつかめるまでちょっと辛抱かな。

青汁の素はお試しにこの2つを買ってみました。

AMG-00080-8PAR-77779-5

左の方だけ飲んでみたけど結構甘い。でもベリー類とステビアの甘さのようです。

 

そして冬のランニング環境は厳しいと思います。

石狩は木曜日から積雪状態でした。

2014-12-04 08.29.22

でも朝は5時に起きれば練習時間が十分取れるし、残業も今はまだ無いので帰宅してから時間がたっぷりあります。今の事務所から宿舎までは3キロぐらいなので天気が良い時はなるべく歩いて通勤しようかなと思っています。父の話では石狩街道は歩道も除雪がちゃんと入っているそうなので。

後は宿舎の近くにサンビレッジという体育施設があり、エアロバイクやトレッドミルが使えるようなので、近いうちに偵察に行ってみようと思います。

後はストレッチ、筋トレをやる時間、基礎英語を聴いたり、読書の時間も取れるだろうし、有意義に過ごしたいと思います。

 

便利なココナッツオイル発見

iherbで常温で液体のココナッツオイルと小分けになったココナッツオイル見つけました。
リキッドの方は会社でコーヒーや紅茶に入れて飲むために
小分けになった方は遠征時の携帯用に良いかな~と。

ATS-00028-6NWY-15857-1
別海の時は瓶ごと持って行ったんですけど重いし機内に持ち込まなければならないので
不便でした。

会社で調子に乗って飲んでいたら、下痢までにはならなかったけどお腹ゴロゴロ気味でした。
1日2回程度が適量かな?摂り過ぎに注意ですね(^_^;)