元重製陶所のおろし器
9年前に買った↓OXOのプラスチックのおろし器をずっと使っていたんですが、歯が摩耗しておろしにくくなって来きました。
微量ながらも大根おろしにプラスチックが一緒に入っていたんだな～と思うとプラスチックではない物にした方が良いかな。
と考え、よくキッチン用品を買うステラプレイスのへ212KITCHEN STORE行ってみました。
そこで買ったのがこれ
砕いた強化セラミックを貼り付け？焼き付け？した物です。
この不規則なセラミックの破片で本当におろせるのか？と思ったし、こちら↓の商品も陳列してあり、価格も同じぐらいだったのでどちらにするか迷ったんですが…
↑このタイプの薬味おろしが家にあるんですが、生姜の繊維が取れにくかったりなかなかすりおろせなかったりして、あまり使いやすくないんですよね。
使ってみたら、とても良い。楽にすりおろせるし、洗うのも簡単でした。
開発に5年もかけただけありますね。
島根県のすり鉢専門のメーカーでした 😮
おすすめです 😉
大根おろしなどはプラスチックを使ってますが、生わさびをするために、陶器の白のタイプを買いました。仰る通り、生姜はすりにくいですね。わさびもボツボツの間に入ってしまってちょっと勿体ない感じになります。石見焼すり鉢、私も使ってみようかな～♬
そういえばワサビ好きでしたもんね。もし近くで売ってる所があれば薬味おろしなら安いから試してみて下さい。私もすり鉢で長芋すったら美味しいってメーカーのホームページで見たのでおろし器買ったお店に行ってみたけどすり鉢は売っていなくて残念( T_T)