ニラでチャンプルー
夏はゴーヤチャンプルーを時々作っていました。冬でもゴーヤは売ってますがゴーヤは夏野菜だからニラで作りました。美味しかったな。チャンプルーって肉、卵、豆腐、かつお節で他種類なタンパク質が摂れるし、作るのが簡単だから良いですね。違う野菜でも作ってみようと思います。
【追記】
昨日たまたまターサイを買ったんだけどヘルシーパスのブログにターサイのことが書かれていました。明後日はターサイでチャンプルー作ってみよう。緑の濃い葉物野菜だしね。
http://ameblo.jp/healthy-pass/entry-11725600214.html
