サバオリーブオイル

少し前にセブン-イレブンでサバオリーブオイルという缶詰を見つけました。普通のサバ缶より高いのですが人気商品のようで売り切れていることも時々あります。缶詰はあまり食べませんが残業などで買い物出来なかった時に便利なので買い置きしてます。

今日は最近見かけるようになった市販の紙パック入り、お料理用トマトと、ニンニク、玉ねぎ、適当なスパイスで煮込みにしてみました。パセリをたっぷりのせて、結構美味しかった。

他には火曜日に作った水炊きのスープの残りに椎茸と卵、ニラを追加した卵スープ、豆腐サラダでした。硫黄は水銀と結合しやすいのでデトックスには硫黄を含む食材を食べると良いのだそうです。ニラ、玉ねぎ、ニンニクなどが多いらしいです。