ぬかどこボックスは優れもの
ぬか漬け美味しくて好きなんです。でもぬか床の手入れが結構面倒ですよね。
無印良品のビニール袋でそのまま漬けられるぬか床を使っていたのですが、水気が多くなって来るとペーパータオルを使って取るのだけど、なかなか解消せず…。
そんなところに、この商品の日経の商品紹介記事を見て余分な水分が下に落ちる構造で手入れが簡単で良さそう!と思ったので買ってみました。
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3ヶ月使ってみましたが、水分が下に落ちるので、ぬか床が水っぽくなりません。
冷蔵庫に保存しているとぬか床をかき混ぜるのに手が冷たく辛かったりするけど、しゃもじが付いていて、しかも容器内に収納出来るが良いです。
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樹脂製品でこの価格は高いと思いましたが、商品開発に1年間、試作と検証を繰り返して開発したそうだし、今までぬか漬けが続かなかった人もきっと続けられると思うので高くない買物かもしれません。