ミルク&ナチュラルチーズフェア

札幌の東急百貨店で今日から開催。

https://www.tokyu-dept.co.jp/sapporo/event/detail.html/?id=130

道産チーズが一同に集まりました。どれにしようか迷ったけど普段行く店には売っていないような品を選んで買いました。

2014-01-23 18.57.34

以前空港で買った、さらべつチーズ工房のスノーホワイト発見!甘くないチーズケーキという感じで、とても気に入ってます。遠征の度に空港で探してみるんだけど、なかなか見つからないんですよね。この間家でその話をしていたんです。YANCOさんにぜひ食べてもらいたいと思って買いました。

他には酪恵舎のステーキにして食べるチーズ、ハッピネスデーリーのセラックというホエーのチーズ、なかやまミルク工房の四角いモッツァレラを買いました。あっという間に3千円近く使ってしまった(^^;;

でも私はやはりチーズは控えた方が良い体質なのでマズイな〜年末年始チーズを食べる機会が多かったので今月は生理前にやや乳腺が張ってしまいました。(-_-)一番日持ちする物が3月末までなので少しずつ食べようと思います。

話は変わりますが、今日4月から1ヶ月くらい東京出張の打診がありました。行きたいのはやまやまだけどテツのことを考えると断らざるを得ませんでした。残念!まあ、YANCOさんが今の仕事リタイアしたら自宅通勤のバイト探してもらうつもりなので、そうなったら現場でもどこでも行くつもり。

そういえばここ数ヶ月ず~っと3次元の仕事しているんだけど糖質制限を始める前は3次元CADをやるとものすごく頭が疲れて夕方にはぐったりしていたんだけど、今は全然。以前も書いたことがあったかもしれないけど脳のエネルギーはブドウ糖だけというのは誤りで脂肪由来のケトン体も利用出来るからなんです。それに糖新生によってアミノ酸からもブドウ糖は供給されるし、そちらの方が糖質を摂った時より安定するのでしょう。もし以前のような糖質過剰な食生活を送っていたら、1日終わったらグッタリの日々が続いたかと思うと本当に良かったと思います。

もし疲労や寝不足でないのに昼食後、眠気で仕事が辛いと感じる方は昼ご飯を糖質抜きにしてタンパク質のおかずを増やしてみたらどうでしょうか?多分違いが感じられるのではないかと思います。

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2 thoughts on “ミルク&ナチュラルチーズフェア

  1. しぶまま

    え~っ、今後の仕事にプラスになるなら、出張の話、受けてみたら? 成田まで連れてきてくれたら預かりますよ!

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    Reply
    1. NAOJI Post author

      しぶままさん、ありがとう!
      やりがいもあるし稼げるし行きたいのですが、前回は実家に預かってもらったんだけど、猫って家につくって本当だなと思いました。

      あの時はまだ若かったけど6月で6歳、立派な中年で環境適応能力も衰えているかと思います。北海道までペットシッターで来て(笑)

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