いわしのつみれ汁

東光ストア内の魚屋さんで新鮮なイワシが売っていたので作ってみました。実は初めてです。包丁で叩くっていうのが面倒だったんです。フードプロセッサーがあると簡単ですね♪

つなぎ入れてないので少し崩れてしまいましたが骨ごと食べられて良い出汁が出てます。また作ろう。

20140111-183404.jpg

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